Broccolo

L’ortaggio della salute

I mille e più benefici di un prodotto fantastico

Il broccolo è un ortaggio dalle tante caratteristiche benefiche. Innanzitutto, è conosciuto come alleato della salute e gli vengono attribuite proprietà antitumorali. L’elenco delle proprietà del broccolo è pressoché infinito: è diuretico, depurativo, ricostituente del sistema nervoso, antianemico, antinfettivo, antitumorale, ha un’azione positivo sulla pelle e sulla vista. E poi contiene pochissime calorie, quindi si adatta bene a qualunque dieta, portando sapore e piacere anche ai regimi più severi.

Il nostro broccolo si presenta sugli scaffali dei supermercati in cravatta: legato a un elastico c’è un piccolo messaggio che propone pillole di positività. L’intento è strappare un sorriso e aggiungere emozione all’esperienza di acquisto. Un’idea “made in Citrus” che si impegna a comunicare con i consumatori su ogni prodotto, anche i broccoli.

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Nome scientifico

Brassica oleracea var. italica

Stagione

Inverno

Consigli di gusto

I broccoli possono essere utilizzati per preparare minestre, polpette e anche hamburger

Couscous agli agrumi

Una piatto leggero, fresco e salutare. Perfetto per l’estate.
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