Pomodorini sughello

Mini pomodori dal cuore grande, grande

La varietà esclusiva di Citrus che contiene tanto licopene

Si fa presto a dire pomodorini, solo noi di Citrus possiamo vantare un pomodorino piccolo, piccolo, proveniente da semi 100% italiani e con un contenuto di licopene molto elevato. Grazie alla collaborazione con un laboratorio specializzato, abbiamo recuperato e sviluppato una varietà di pomodorino dalla forma allungata che abbiamo battezzato Sughello.
Si tratta di un pomodoro che in inverno è coltivato in Sicilia, nella zona di Pachino, mentre in estate cresce bene anche in Emilia-Romagna. Il nostro Sughello è ricco di licopene, una sostanza dalle spiccate proprietà antiossidanti che, nel caso di questo pomodorino, può essere assorbita più facilmente dall’organismo se l’ortaggio viene cotto. Per cuocere il Sughello bastano 10 minuti: è ideale per condire la pasta e preparare veloci e gustose salse di accompagnamento.

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Nome scientifico

Solanum lycopersicum

Stagione

Estate

Consigli di gusto

Bastano 10 minuti per preparare una pasta sfiziosa e leggera: un cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva, aglio e qualche fogliolina di origano e la dieta mediterranea è servita

Pomodori confit

Buoni caldi o freddi. Da provare insaporiti con gli aromi.
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