Ceci

Poco calorici, ma molto gustosi

Amici della nostra salute

I ceci sono una importante fonte di proteine per il nostro organismo, e anche una fonte di sali minerali, in particolare di calcio, ferro, fosforo e potassio. Contengono anche vitamina A e vitamine del gruppo B.
I legumi sono amici della nostra salute e tra i protagonisti indiscussi della dieta mediterranea. Fonte di proteine, vitamine e sali minerali.
Apportano anche molte fibre che aiutano a tenere sotto controllo glicemia e colesterolo, tengono pulito l’intestino e nutrono i batteri buoni che vi risiedono, preziosi alleati per diminuire il rischio di malattie.
I legumi prolungano inoltre il senso di sazietà prevenendo cosi il rischio di farci tentare da golosi spuntini.

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Nome scientifico

Cicer arietinum

Stagione

Tutto l'anno

Consigli di gusto

Cottura 40 min. In pentola a pressione 20 min.

Le Certificazioni

Certificazione Residuo Zero

CERTIFICAZIONE RESIDUO ZERO

Residuo Zero è un metodo di coltivazione a lotta integrata a ridotto impatto ambientale con residui fitofarmaci di sintesi inferiori al limite di quantificazione analitico (0,01 ppm).

Valori Nutrizionali

PER 100 g

Energia

1495 Kj

355 Kcal

Grassi

6,3 g

di cui acidi grassi saturi

0,4 g

Carboidrati

46,9 g

di cui zuccheri

3,7 g

Fibre

13,6 g

Proteine

20,9 g

Sale

0,02 g

Le novità sul prodotto

LEGUMI E CEREALI A RESIDUO ZERO

"In cucina, come in amore, c’è bisogno di tempo!" In passerella la nostra nuova collezione “legumi e cereali a residuo zero”....

Zuppa di Ceci

In cucina, come in amore, c’è bisogno di tempo.
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