Siamo curiosi e non ci accontentiamo, ci piace andare alla scoperta di varietà italiane minori ma con caratteristiche speciali e lavorare sulla stagionalità dei nostri prodotti. Lo facciamo, per esempio, con i limoni di Sicilia, che proponiamo nelle loro tre diverse tipologie naturali tra il tardo autunno e l’inizio della primavera o con il bergamotto di Calabria, un re tra gli agrumi per le sue proprietà nutrizionali. Il nostro impegno si concretizza anche sul fronte della responsabilità sociale con il sostegno che offriamo a Fondazione Umberto Veronesi.

ABBIAMO UNA MISSIONE

Vogliamo dare il giusto riconoscimento al lavoro dei produttori italiani, accompagnandoli e consigliandoli dalla selezione delle sementi fino alla raccolta, e garantire ai consumatori frutta e verdura di stagione, genuina, ricca di sapore e vitalità. Il nostro impegno passa anche dalla ricerca e riproposta di varietà italiane dimenticate eppure preziose per la salute, come confermano gli studi scientifici.

IL CONSUMATORE AL CENTRO

Al centro delle nostre attività e dei nostri pensieri ci sono i consumatori e il loro desiderio di mangiare frutta e verdura sana, sostenibile e garantita. La partnership con le principali catene distributive nazionali va nella direzione di un’offerta che sa unire bontà, cultura alimentare, servizio e un approccio più etico al lavoro.

PRODOTTI CON QUALCOSA IN PIÙ

Con i produttori della filiera Citrus seguiamo i nostri ortaggi dalla selezione del seme alla raccolta, garantiamo stagionalità, varietà e servizio, a ciò si aggiungono il nostro appassionato impegno a diffondere l’abitudine alla salute anche a tavola attingendo alla tavolozza dei sapori della frutta e verdura di qualità.

NOVITÀ

La condivisione del sapere è parte integrante del nostro modo di intendere il lavoro, un piacere e un impegno a cui non vogliamo rinunciare. Citrus Novità è nata per raccontare le nostre scoperte, le iniziative e gli eventi a cui partecipiamo.

Couscous agli agrumi

Una piatto leggero, fresco e salutare. Perfetto per l’estate.
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